Mettre à niveau votre Cameo avec le nettoyage automatique (Art. Nr. 112577)
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Important |
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Les machines Cameo doivent fonctionner avec le logiciel V4.14 ou plus récent (tablettes de nettoyage du lait) ou le logiciel 5.0x ou plus récent (Everclean). Pour plus d'informations sur le nettoyage à chaud et les pièces de rechange à commander, reportez-vous à PI-44 Nettoyage automatique à chaud pour le système lait. |
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Ouvrez l'écran.
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Retirez le panneau avant.
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Videz le boiler café. Pour plus d'informations, reportez-vous à Vider le boiler café Cameo.
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Mettez l'appareil hors tension en plaçant l'interrupteur sur "0" (OFF).
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Débranchez la machine du réseau électrique.
Important Éteignez la machine et ATTENDRE 5 minutes pour que le condensateur se décharge.
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Retirez le module vapeur et le module hydraulique.
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Pour les machines fabriquées avant le 18/02/2022 :
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Remplacez le faisceau de câbles hydraulique (1) (Art. Nr. 103950 / SAP 5000103950).
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Remplacez le faisceau de câbles vapeur (2) (Art. Nr. 103978 / SAP 5000103978).
Note Assurez-vous que les connecteurs (1) et (2) sont dans la bonne position de montage. Ils doivent correspondre aux connecteurs du module hydraulique ou du module vapeur.
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Débranchez tous les connecteurs du module hydraulique.
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Débranchez le tuyau (3) de l'électrovanne.
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Retirez l’écrou (4).
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Retirez les vis (5) pour libérer le boiler.
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Retirez le boiler (6).
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Remplacez le faisceau de câbles (7) (Art. Nr. 103848 / SAP 5000103848) avec celui fourni dans le kit. Veillez à bien fixer le faisceau de câbles avec des serre-câbles.
Note Assurez-vous que le connecteur hydraulique est dans la bonne position de montage. Il doit correspondre au connecteur (1) sur la machine.
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Remonter le tout en procédant dans l’ordre inverse. Remplacez et graissez avec de la graisse Molykote (Art. Nr. 101180 / SAP 8040150056) le joint torique (8) (Art. Nr. 100114 / SAP 5300100114) et le joint torique (9) (Art. Nr. 100066 / SAP 5300100066) pour éviter les fuites.
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Retirez l'ensemble C'choco V1 (10). Conservez les pièces pour une utilisation ultérieure ou recyclez-les conformément aux réglementations locales.
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Serrez la vanne banjo (11) fournie dans le kit. Graissez avec de la graisse Molykote (Art. Nr. 101180 / SAP 8040150056) les joints toriques pour éviter les fuites.
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Montez l’embase de la vanne (12) avec l'électrovanne (13) et les raccords (14 et 15) fournis dans le kit. Graissez avec de la graisse Molykote (Art. Nr. 101180 / SAP 8040150056) les joints toriques pour éviter les fuites.
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Installez l’ensemble (12, 13, 14 et 15) sur la vanne banjo (11).
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Serrez l’écrou (16) fourni dans le kit.
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Connectez tous les connecteurs du nouveau faisceau de câbles (Art. Nr. 103848 / SAP 5000103848). Il existe des abréviations sur les connecteurs pour éviter les erreurs :
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Caf : Café
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By : Bypass
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Am : Americano (sans réglage)
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AMix : Americano réglable (option)
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Choco : Module Choco (option)
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CP : Processus de nettoyage ou HC : Nettoyage à chaud (nettoyage automatique) (option)
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Montez le tuyau FEP le plus court (17) sur le raccord droit (18) et la buse (19) fournis dans le kit.
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Branchez l’ensemble (17, 18 et 19) sur le raccord (14).
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Remettez le module hydraulique dans sa position d'origine.
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Branchez le tuyau FEP (20) fourni dans le kit sur le raccord (15).
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Installez un serre-câble (21) fourni dans le kit sur le châssis.
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Acheminez le tube (20) le long du châssis à travers le serre-câble (21).
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Remettez le module vapeur dans sa position initiale.
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Montez le tuyau bleu (22) et le clapet anti-retour (23) fournis dans le kit et branchez-les sur l’entrée de lait 1 (entrée du côté droit).
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Branchez le tuyau FEP tube (20) qui vient d’être acheminé au clapet anti-retour (23).
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Remontez dans l'ordre inverse.
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Veillez à ne pas pincer les tuyaux et à ne pas endommager les torches de câblage.
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Branchez la machine sur le secteur
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Démarrez la machine au niveau de l’interrupteur principal en le commutant sur « 1 » ou « I » (ON).
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Assurez-vous qu’il n’y ait pas de fuite.
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Veillez à sélectionner le bon détergent système (24) (Menu > Nettoyage / Stdby > Détergent système lait) :
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Everclean avec distributeur auto. d’eau froide (actuel)
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Everclean avec distributeur auto. d’eau chaude (nouveau)
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Tablettes avec distributeur auto. d’eau chaude (nouveau)
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Suivez la Configuration du module poudre (25) pour calibrer le module choco avant utilisation.