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PI-44 Nettoyage automatique à chaud pour le système lait

PI-44 Nettoyage automatique à chaud pour le système lait

Description

[Important] Important

Ne mélangez pas Everclean et les tablettes de nettoyage du lait lors du nettoyage de la machine. Suivez les étapes décrites sur l’écran de la machine. Reportez vous à PI-52 Produits de nettoyage pour les systèmes lait et café Eversys pour plus d’informations.

Veillez à utiliser le bac de nettoyage V3 ou un récipient plus récent pour éviter l’accumulation de chaleur à l’intérieur du réfrigérateur pendant le nettoyage. Reportez vous à TI-153 Réservoir de nettoyage transparent pour plus d’informations.TI-153 Réservoir de nettoyage transparent

Depuis début juin 2023, toutes les Cameo et Enigma équipées d’un système lait sont livrées avec le système de nettoyage automatique à chaud.

Le système de nettoyage à chaud automatique est standard depuis le lancement des machines Legacy+.

Il est encore possible d’utiliser l’option de température réglable de l'Americano et le module choco en combinaison avec le nettoyage automatique à chaud sur les machines Cameo, E’line et Enigma. Il n'y a aucune restriction pour les machines Legacy+.

CameoHotCleaning.ai
EnigmaHotCleaning.ai

Module hydraulique Cameo

Module hydraulique Enigma E'2

119060_ManuelMilkCleaning01.png
112567_AutomaticCleaningMilkModule_01.png

Module de nettoyage lait manuel L’2m

Module de nettoyage lait automatique L’2m

Paramètres du logiciel

[Important] Important

Il est possible d’utiliser le nettoyage automatique à chaud avec :

  • Cameo:

    • Tablettes de nettoyage du lait à partir du logiciel V4.14 ou plus récent.

    • Everclean à partir du logiciel V4.40 ou plus récent

  • Enigma:

    • Tablettes de nettoyage du lait à partir du logiciel V4.14 ou plus récent.

    • Everclean à partir du logiciel V5.2.0 ou plus récent.

  • Legacy+:

    • Tablettes de nettoyage du lait à partir du logiciel V5.4.5 ou plus récent, via le module de nettoyage automatique ou manuel du lait.

    • Everclean à partir du logiciel V5.2.0 ou plus récent, via le module de nettoyage automatique ou manuel du lait.

    • Billes de nettoyage du lait à partir du logiciel V5.0.0 ou plus récent, via le module de nettoyage automatique du lait.

    [Note] Note

    Pour plus d'informations sur le module de nettoyage lait Legacy+, reportez-vous à PI-61 Introduction d'un nouveau module de nettoyage lait sur Legacy+ L'2m.

203mm_CleanStandby_PI-44.ai

Veiller à sélectionner le bon système de détergent (Menu > Nettoyage / Stdby > Détergent système lait) :

  • Everclean avec distributeur auto. d’eau froide (Cameo, Enigma, E'line et Legacy+)

  • Everclean avec distributeur auto. d’eau chaude (Cameo, Enigma et Legacy+)

  • Tablette avec distributeur auto. d’eau chaude (Cameo, Enigma et Legacy+)

  • Distributeur automatique de billes (Legacy+ uniquement)

Pièces détachées pour Cameo

À partir de début juin 2023, ces pièces détachées seront disponibles sur le Webshop.

[Note] Note

Veuillez commander ces articles si vous souhaitez mettre à niveau votre Cameo :

  • Pour les machines fabriquées après le 18/02/2022 :

    • Si aucun module choco n’est installé sur la machine :

      • 1 x Art. Nr. 112543 / SAP EV112543 - Kit de mise à niveau pour le nettoyage automatique à chaud

    • Si un module choco V2 est déjà installé sur la machine :

      • 1 x Art. Nr. 112576 / SAP EV112576 - Kit de mise à niveau pour le nettoyage automatique à chaud

    • Si un module choco V1 est déjà installé sur la machine :

      • 1 x Art. Nr. 112577 / SAP EV112577 - Kit de mise à niveau pour le nettoyage automatique à chaud

  • Pour les machines fabriquées avant le 18/02/2022 :

    • Si aucun module choco n’est installé sur la machine :

      • 1 x Art. Nr. 112543 / SAP EV112543 - Kit de mise à niveau pour le nettoyage automatique à chaud

      • 1 x Art. Nr. 103950 / SAP 5000103950 - Torche de câblage de la CPU pour module hydraulique

      • 1 x Art. Nr. 103848 / SAP 5000103848 - Torche de câblage pour signal de module hydraulique

      • 1 x Art. Nr. 103978 / SAP 5000103978 - Torche de câblage de la CPU pour module vapeur

      • 1 x Art. Nr. 100066 / SAP 5300100066 - O-ring Ø8.73X1.78

      • 1 x Art. Nr. 100114 / SAP 5300100114 - O-ring Ø10.82X1.78

    • Si un module choco V1 est déjà installé sur la machine :

      • 1 x Art. Nr. 112577 / SAP EV112577 - Kit de mise à niveau pour le nettoyage automatique à chaud

      • 1 x Art. Nr. 103950 / SAP 5000103950 - Torche de câblage de la CPU pour module hydraulique

      • 1 x Art. Nr. 103848 / SAP 5000103848 - Torche de câblage pour signal de module hydraulique

      • 1 x Art. Nr. 103978 / SAP 5000103978 - Torche de câblage de la CPU pour module vapeur

      • 1 x Art. Nr. 100066 / SAP 5300100066 - O-ring Ø8.73X1.78

      • 1 x Art. Nr. 100114 / SAP 5300100114 - O-ring Ø10.82X1.78

Numéro d'article

Description

Cas d'utilisation

Image

Art. Nr. 112543

SAP EV112543

Kit de mise à niveau pour le nettoyage automatique à chaud (sans choco)

Cameo

Webshop_112543.png

Art. Nr. 112576

SAP EV112576

Kit de mise à niveau pour le nettoyage automatique à chaud (sans choco V2)

Cameo

Webshop_112576.png

Art. Nr. 112577

SAP EV112577

Kit de mise à niveau pour le nettoyage automatique à chaud (sans choco V1)

Cameo

Webshop_112577.png

Art. Nr. 103950

SAP 5000103950

Torche de câblage de la CPU pour module hydraulique

Cameo fabriquée avant le 18/02/2022

Webshop_103950.png

Art. Nr. 103848

SAP 5000103848

Torche de câblage pour signal de module hydraulique

Cameo fabriquée avant le 18/02/2022

Webshop_103848.png

Art. Nr. 103978

SAP 5000103978

Torche de câblage de la CPU pour module vapeur

Cameo fabriquée avant le 18/02/2022

Webshop_103978.png

Art. Nr. 100066

SAP 5300100066

O-ring Ø8.73X1.78

Cameo fabriquée avant le 18/02/2022

Webshop_100066.png

Art. Nr. 100114

SAP 5300100114

O-ring Ø10.82X1.78

Cameo fabriquée avant le 18/02/2022

Webshop_100114.png

Pièces détachées pour Enigma et Shotmaster

À partir de début juin 2023, ces pièces détachées seront disponibles sur le Webshop.

[Note] Note

Veuillez commander ces articles si vous souhaitez mettre à niveau votre Enigma ou Shotmaster :

  • Pour les machines fabriquées après le 19/05/2022 :

    • 1 x Art. Nr. 114669 / SAP EV114669 - Kit de mise à niveau pour le nettoyage automatique à chaud (nouveau bloc de vannes hydraulique)

  • Pour les machines fabriquées entre le 31/03/2021 et le 19/05/2022 :

    • 1 x Art. Nr. 114669 / SAP EV114669 - Kit de mise à niveau pour le nettoyage automatique à chaud (nouveau bloc de vannes hydraulique)

    • 1 x Art. Nr. 111626 / SAP 5100111626 - Torche de câblage pour nettoyage à chaud automatique

    • 1 x Art. Nr. 111627 / SAP 5000111627 - Extension de torche de câblage pour nettoyage à chaud automatique

  • Pour les machines fabriquées avec un bloc de 3 vannes avant le 31/03/2021 :

    • 1 x Art. Nr. 114669 / SAP EV114669 - Kit de mise à niveau pour le nettoyage automatique à chaud (nouveau bloc de vannes hydraulique)

    • 1 x Art. Nr. 111626 / SAP 5100111626 - Torche de câblage pour nettoyage à chaud automatique

    • 1 x Art. Nr. 111627 / SAP 5000111627 - Extension de torche de câblage pour nettoyage à chaud automatique

  • Pour les machines fabriquées avec un bloc de 4 vannes avant le 31/03/2021 :

    • 1 x Art. Nr. 114671 / SAP EV114671 - Kit de mise à niveau pour le nettoyage automatique à chaud (ancien bloc de vannes hydraulique)

    • 1 x Art. Nr. 111626 / SAP 5100111626 - Torche de câblage pour nettoyage à chaud automatique

    • 1 x Art. Nr. 111627 / SAP 5000111627 - Extension de torche de câblage pour nettoyage à chaud automatique

Numéro d'article

Description

Cas d'utilisation

Image

Art. Nr. 114669

SAP EV114669

Kit de mise à niveau pour le nettoyage automatique à chaud
(si un bloc de 3 vannes ou un nouveau bloc hydraulique de 4 vannes est monté)

Enigma | Shotmaster fabriquée après le 31/03/2021 (bloc de 4 vannes) et n’importe quand (bloc de 3 vannes)

Webshop_114669.png

Art. Nr. 114671

SAP EV114671

Kit de mise à niveau pour le nettoyage automatique à chaud (si un ancien bloc hydraulique de 4 vannes est monté)

Enigma | Shotmaster fabriquées avant le 31/03/2021

Webshop_114671.png

Art. Nr. 111626

SAP 5100111626

Torche de câblage pour nettoyage à chaud automatique

Enigma | Shotmaster fabriquées avant le 19/05/2022

Webshop_111626.png

Art. Nr. 111627

SAP 5000111627

Extension de torche de câblage pour nettoyage à chaud automatique

Enigma | Shotmaster fabriquées avant le 19/05/2022

Webshop_111627.png

Pièce détachée pour Legacy+

Cette pièce détachée est désormais disponible sur le Webshop.

Numéro d'article

Description

Cas d'utilisation

Image

Art. Nr. 119679

SAP EV119679

UPGRADE KIT - NETTOYAGE MANUEL

Legacy+

Webshop_119679.png