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Cette fonction permet de configurer et de calibrer le module lait.
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Note |
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Cette page est également accessible depuis Menu > Config. Mach. > Config. système lait. |
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Réglez le Type de détection lait.
Capteur de débit (recommandé)
Usage standard.
Capteur de débit bag-in-box
À utiliser uniquement en cas d'interférence avec d'autres appareils électroniques.
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Réglez la Surveillance réfrigérateur.
Off
Désactivé. La température du réfrigérateur n'est pas surveillée.
Température
La température du réfrigérateur est surveillée. La machine envoie un message d'erreur si la température du réfrigérateur est supérieure à la Temp. maximale d'entrée tolérée
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Réglez la Temp. Max. d’entrée tolérée, uniquement si la Surveillance réfrigérateur est réglée sur Température.
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Réglez la Vanne type de lait.
Non disponible
Un type de lait.
Disponible
Deux types de lait.
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Réglez la Sortie lait.
Sortie café
Le lait de tous les produits à base de lait sera distribué par la sortie café.
Lance lait
Le lait de tous les produits à base de lait sera distribué par la lance lait (1.5-Step).
Choisir entre sortie café ou lance lait
Le lait pour tous les produits à base de lait peut être distribué soit par la sortie café, soit par la lance lait (1.5-Step). La configuration s'effectue sur la page Réglages produit.
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Mode réglage lait
Standard
Mode de configuration recommandé.
Etendu
Permet de sélectionner le volume de rinçage inversé jusqu'à 5000 ms.
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Accédez à la page suivante.
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Réglez le Nom du type de lait (ex. lait aux amandes).
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Accédez à la page suivante.
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Note |
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Le rinçage inversé permet de garder le système de lait propre en repoussant le lait restant dans les tuyaux dans le réservoir de lait. Assurez-vous que l'eau de rinçage inversée est dirigée vers la crépine lait. L'eau ne doit pas s'écouler de la crépine. |
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Appuyez sur la touche Vérifier le volume de rinçage inversé pour vérifier que l’eau s’écoule de la crépine lait.
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Si de l'eau s'écoule de la crépine lait ou si elle s'est arrêtée avant.
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Réglez le Volume de rinçage inversé. Augmentez le volume si l'eau s'est arrêtée avant la crépine lait, ou réduisez-le si elle s'est écoulée.
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Appuyez à nouveau sur la touche Vérifier le volume de rinçage inversé.
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Répétez l'opération jusqu'à ce que vous trouviez le réglage correct.
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Si l'eau s'arrête dans la crépine lait, le volume de rinçage inversé est correctement réglé.
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Accédez à la page suivante.
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Note |
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Répéter l'opération pour les autres types de lait. |
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Appuyez sur Oui pour lancer la calibration.
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Prenez une gobelet vide et mesurez son poids à l'aide d'une balance.
Note Réglez la balance sur grammes
Nous vous recommandons d'enregistrer le poids même si vous tarez la balance. Si la balance s'éteint, vous serez en mesure de calculer et d'enregistrer la valeur exacte de lait.
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Placez le gobelet vide sous la sortie café.
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Appuyez sur Mesurer le lait.
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Si votre balance est restée allumée et que la tarage est à 0, entrez la valeur indiquée dans la machine.
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Si votre balance n'a pas été tarée, effectuez le calcul suivant : Poids (gobelet + lait) - Poids (gobelet vide). Entrez la valeur calculée dans la machine.
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Videz le gobelet.
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Répétez ces opérations une fois de plus.
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La machine convertit la valeur de la quantité de lait en facteur temps.
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Appuyer sur Redémarrer la calibration si la calibration n'a pas abouti.
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Accédez à la page suivante.
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Note |
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Répéter l'opération pour les autres types de lait. |
