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So rüsten Sie Ihre Cameo mit automatische Reinigung (Art. Nr. 112576)

So rüsten Sie Ihre Cameo mit automatische Reinigung (Art. Nr. 112576)

[Wichtig] Wichtig

Cameo-Maschinen müssen mit der Software V4.14 oder neuer (Milchsystem-Reinigungstabletten) oder der Software 5.0x oder neuer (Everclean) betrieben werden. Weitere Informationen über die Heißreinigung und zu bestellende Ersatzteile finden Sie unter PI-44 Automatische Heißreinigung des Milchsystems.

  1. Öffnen Sie das Display.

  2. Entfernen Sie die Frontabdeckung.

  3. Leeren Sie den Kaffeekessel. Weitere Informationen finden Sie unter Entleeren Sie den Cameo Kaffeeboiler.

  4. Schalten Sie das Gerät am Hauptschalter aus, stellen Sie ihn auf "0" (AUS).

  5. Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz.

    [Wichtig] Wichtig

    Warten Sie 5 Minuten, bis sich der Kondensator entladen hat.

  6. Entfernen Sie das Dampf- und das Hydraulikmodul.

  7. Entfernen Sie die Schrauben (1) und die Stopfen (2 und 3). Bewahren Sie die Teile zur späteren Verwendung auf oder recyceln Sie sie entsprechend den örtlichen Vorschriften.

  8. Montieren Sie das Magnetventil (4) mit den im Kit enthaltenen Schrauben.

  9. Ziehen Sie das mitgelieferte Anschlussstück (5) fest.

  10. Schmieren Sie den O-Ring (21) mit Molykote ein. (Art. Nr. 101180 / SAP 8040150056), um Undichtigkeiten zu vermeiden.

    Upg_CameoAutoClean_Instr12.ai
  11. Verbinden Sie alle Steckverbinder des neuen Kabelbaums (Art. Nr. 103848 / SAP 5000103848). Um Fehler zu vermeiden, sind die Anschlüsse gekennzeichnet:

    1. Cof: Kaffee

    2. By: Bypass

    3. Am: Americano (nicht einstellbar)

    4. AMix: Einstellbarer Americano (Option)

    5. Choco: Choco-Modul (Option)

    6. CP: Reinigungsverfahren oder HC: Heißreinigung (automatische Reinigung) (Option)

      Upg_CameoAutoClean_Instr6.ai
  12. Bringen Sie das Hydraulikmodul wieder in seine ursprüngliche Position.

  13. Stecken Sie den im Kit enthaltenen FEP-Schlauch (6) auf das Anschlussstück (5).

  14. Bringen Sie einen Kabelbinder (7) aus dem Lieferumfang des Kits am Chassis an.

  15. Führen Sie den Schlauch (6) entlang des Chassis und durch den Kabelbinder (7).

  16. Setzen Sie das Dampfmodul wieder an seine ursprüngliche Position.

  17. Montieren Sie den blauen Schlauch (8) und das Rückschlagventil (9) aus dem Kit und schließen Sie sie an den Milcheinlass 1 an (Einlass auf der rechten Seite).

  18. Schließen Sie den FEP-Schlauch (6) am Rückschlagventil (9) an.

    Upg_CameoAutoClean_Instr13.ai
  19. Der Zusammenbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.

  20. Achten Sie darauf, dass Sie keine Leitungen quetschen oder Kabelbäume beschädigen.

  21. Schließen Sie die Maschine an das Stromnetz an.

  22. Schalten Sie die Maschine am Hauptschalter ein.„1“ oder „I“ (EIN)

  23. Stellen Sie sicher, dass keine Lecks vorhanden sind.

  24. Wählen Sie das richtige Reinigungsmittel (10) für das System (Menü > Reinig. & Standby > Milchsystem-Reinigungsmittel):

    1. Everclean mit automatischer Kaltwasserzufuhr (aktuell)

    2. Everclean mit automatischer Heißwasserzufuhr (neu)

    3. Tabletten mit automatischer Heißwasserzufuhr (neu)

      EN_203mm_CleanStandby_PI-44_Inst3.ai
  25. Befolgen Sie die Anweisungen zur Pulvermodul-Konfiguration (11), um das Choco-Modul vor dem Gebrauch zu kalibrieren.

    EN_203mm_MachineConfiguration_PowderUnit_configuration_Inst1.ai