So rüsten Sie Ihre Cameo mit automatische Reinigung (Art. Nr. 112543)
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Wichtig |
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Cameo-Maschinen müssen mit der Software V4.14 oder neuer (Milchsystem-Reinigungstabletten) oder der Software 5.0x oder neuer (Everclean) betrieben werden. Weitere Informationen über die Heißreinigung und zu bestellende Ersatzteile finden Sie unter PI-44 Automatische Heißreinigung des Milchsystems. |
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Öffnen Sie das Display.
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Entfernen Sie die Frontabdeckung.
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Leeren Sie den Kaffeekessel. Weitere Informationen finden Sie unter Entleeren Sie den Cameo Kaffeeboiler.
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Schalten Sie das Gerät am Hauptschalter aus, stellen Sie ihn auf "0" (AUS).
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Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz.
Wichtig Warten Sie 5 Minuten, bis sich der Kondensator entladen hat.
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Entfernen Sie das Dampf- und das Hydraulikmodul.
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Für Maschinen, die vor dem 18.02.2022 hergestellt wurden:
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Ersetzen Sie den Kabelbaum der Hydraulik (1) (Art. Nr. 103950 / SAP 5000103950).
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Ersetzen Sie den Kabelbaum der Dampfeinheit (2) (Art. Nr. 103978 / SAP 5000103978).
Anmerkung Vergewissern Sie sich, dass sich die Steckverbinder (1) und (2) in der richtigen Einbauposition befinden. Sie müssen mit den Anschlüssen am Hydraulik- oder Dampfmodul übereinstimmen.
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Ziehen Sie alle Steckverbinder vom Hydraulikmodul ab.
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Ziehen Sie den Schlauch (3) vom Magnetventil ab.
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Entfernen Sie die Mutter (4).
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Entfernen Sie die Schrauben (5), um den Boiler zu lösen.
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Nehmen Sie den Boiler (6) ab.
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Ersetzen Sie den Kabelbaum (7) (Art. Nr. 103848 / SAP 5000103848) durch den aus dem Kit. Befestigen Sie den Kabelbaum mit Kabelbindern.
Anmerkung Vergewissern Sie sich, dass sich der Hydraulik-Steckverbinder in der richtigen Einbauposition befindet. Er muss mit dem Anschluss (1) an der Maschine übereinstimmen.
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Der Zusammenbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Ersetzen und schmieren Sie die O-Ringe mit Molykote (Art. Nr. 101180 / SAP 8040150056): den O-Ring (8) (Art. Nr. 100114 / SAP 5300100114) und den O-ring (9) (Art. Nr. 100066 / SAP 5300100066). Dadurch sollen Lecks vermieden werden.
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Entfernen Sie die Verschluss-Schraube (10). Bewahren Sie ihn zur späteren Verwendung auf oder recyceln Sie ihn gemäß den örtlichen Vorschriften.
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Ziehen Sie den im Lieferumfang enthaltenen Banjo-Verschluss (11) fest. Schmieren Sie den O-Ring mit Molykote (Art. Nr. 101180 / SAP 8040150056), um Undichtigkeiten zu vermeiden.
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Montieren Sie den Ventilsockel (12) mit dem Magnetventil (13), den Stopfen (14 und 15) und dem mitgelieferten Anschlussstück (16). Schmieren Sie den O-Ring mit Molykote (Art. Nr. 101180 / SAP 8040150056), um Undichtigkeiten zu vermeiden.
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Montieren Sie die Baugruppe (12, 13, 14, 15 und 16) auf den Banjo-Ventil (11).
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Ziehen Sie die im Kit enthaltene Mutter (17) fest.
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Verbinden Sie alle Steckverbinder des neuen Kabelbaums (Art. Nr. 103848 / SAP 5000103848). Um Fehler zu vermeiden, sind die Anschlüsse gekennzeichnet:
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Cof: Kaffee
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By: Bypass
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Am: Americano (nicht einstellbar)
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AMix: Einstellbarer Americano (Option)
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Choco: Choco-Modul (Option)
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CP: Reinigungsverfahren oder HC: Heißreinigung (automatische Reinigung) (Option)
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Bringen Sie das Hydraulikmodul wieder in seine ursprüngliche Position.
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Stecken Sie den im Kit enthaltenen FEP-Schlauch (18) auf das Anschlussstück (16).
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Bringen Sie einen Kabelbinder (19) aus dem Lieferumfang des Kits am Chassis an.
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Führen Sie den Schlauch (18) entlang des Chassis und durch den Kabelbinder (19).
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Setzen Sie das Dampfmodul wieder an seine ursprüngliche Position.
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Montieren Sie den blauen Schlauch (20) und das Rückschlagventil (21) aus dem Kit und schließen Sie sie an den Milcheinlass 1 an (Einlass auf der rechten Seite).
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Schließen Sie den FEP-Schlauch (18) am Rückschlagventil (21) an.
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Der Zusammenbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.
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Achten Sie darauf, dass Sie keine Leitungen quetschen oder Kabelbäume beschädigen.
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Schließen Sie die Maschine an das Stromnetz an.
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Schalten Sie die Maschine am Hauptschalter ein.„1“ oder „I“ (EIN)
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Stellen Sie sicher, dass keine Lecks vorhanden sind.
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Wählen Sie das richtige Reinigungsmittel (22) für das System (Menü > Reinig. & Standby > Milchsystem-Reinigungsmittel):
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Everclean mit automatischer Kaltwasserzufuhr (aktuell)
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Everclean mit automatischer Heißwasserzufuhr (neu)
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Tabletten mit automatischer Heißwasserzufuhr (neu)
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